Selain menikmati keindahan alamnya, mencicipi kuliner khas lokal Rusia adalah salah satu bagian yang tidak terpisahkan ketika sedang melakukan perjalanan wisata ke negara tersebut.
Nah, bila kalian berkesempayan untuk jalan-jalan ke Rusia, Pastikan jangan samapai melewatkan sejumlah makanan khas negara ini , yang ketanya lezatnya benar-benar menggoyang lidah.
Penasaran apa saja menu makanan khas dari negara Rusia yang tak boleh kelewatan untuk di cicipi. Langsung saja yuk intip daftar lengakap makanan khas Rusia di bawah ini.
1. Blini
Nama makanan pertama yang menjadi ciri khas Rusia adalah Blini, salah satu jenis kuliner berbentuk pencake berisi kaviar merah, selai, krim asam serta keju lembut dan mentega.
Pencuke tipis ini termasuk salah satu makanan yang dapay6 menjadi hidangan andalan Rusia untuk bertahan mengadapi musim dingin.
Penasaran bagaimana rasanya. nah, bagi yang ingin menikmati, Tempemok di Nevskiy Ave 60, St. Petersbung 160000, Rusia adalah tempatnya.
Untuk harga kita hanya perlu merogoh kocek 200-300 RUB atau 43-76 ribu saja seponsornya dan restoran cepat saji ini biasanya buka mulai pukul 07.30-23.00 malam.
2. Salad Oliver
Selanjutnya ada salad oliver, salah satu makanan khas Rusia yang halal terbuat dari kentang, telur tempat terbaik yaitu Sltolovanya No.1 St. Petersbung, Rusia. Di kafe prasmanan ini harga Salah dibanderol 70 RUB atau sekitar 15 ribu saja seporsinya.
3. Pelmeni
Makanan berikutnya ini bila dilihat sekilas dari foto, bentuknya sangat pirip dengan p[angsit kukus, hanya saja tidak disajikan dengan saus sambil melainkan sour cream yang terbuat dari keju.
Menurut resep, pelmeni ini biasanya disi dengan daging(ayam, sapi, babi) dan aneka sayur-sayuran. Hidangan tradisonal tersebut meruoakan salah satu makanan paling populer di kalangan pelajar dan orang-orang sibuk di Rusia.
Bila ingin menicicipinya, bisa datang ke Lapim Varim di Pereulok Stolsehnikov 9, Moskva, Rusia. Hanya dengan modal 160 RUB(34 riubu) kita sudah bisa menikmati seporsi pelmeni enak disini. Dam restoran terkenal ini biasanya buka mulai pukul : 10.30-23.00.
4. Beef Stronganoff
Beef Stronganoff adalah salah satu makan paling terkenal, tah hanya di Rusia saja mnamun juga di beberapa negara lainnya. Hidangan tersebur rasanya begitu creamy sehingga menjadikannya sebagai kuliner Favorit sepanjang masa.
Cara membuatnya pun tergolong sangat mudah., dimana daging ten derlion ditumis bersama dengan smetana atau krim asam.
Bagi yang ingin mencicipinya, Stronganoff Steak House di Konnogvarddekyskiyr bul'var, 4, St. Petersburg adalah tempatnya. Soal harganya, hanya sekitar 1000 RUB atau 200 ribuan saja untuk seporsinya.
5. Porozhki
Nah, makanan khas Rusa yang meyerupai bakpau ini bisanya diisi dengan isian sama dengan pelmeni dimana ada daging, aneka sayur-sayuran, nasi , jamur , ataupun lainnya.
Bekunjung ke Rusia, jangan sampai tidak mencicipi pirozky. Pasalanya, selain enak harganmya juga murah dan mudah di temui di kaedai atau restoran mana saja.
Dan Salah satu tempat paling ,udah untuk mendapatkan pirozki ini adalah kawasan stasuiun metro. Untuk harganya biasanya dibandrol sekitaran 25 RUB atau setara dengan Rp. 5.600 per rotinya.
6. Borscht
Saat musim dingin tiba, menu sup beertoot bernama borscht khas Rusia ini selalu menjadikan salah satu hidangan paling pas untuk disantap, apalagi saat keadaan masih hangat.
Soup borscht adalah sejenis sup berisi sayuran wortel, kol, kentang, tomat, beetroot dengan kuah krim asam dan parsley. Menurut sejarah, makanan ini dulunya merupakan kuliner nasional pada saat zama Roma kuno.
Nah, bila ingin mencicipinya, silahkan datang ke Nevskiy prospeks di St. Petersburg. Di sepanjang jalan ini ada banyak restran yang menjual menu borscht dan soal harganya hanya dibandrol sekitar 200 ribuan saja.
7. Medovik
Medovik atau honey cake adalah sejenis makanan ringan khas Rusia yang kerap dijadikan sebagai hodangan penutup. Makanan ini bahan dasarnya terbuat dari adia kue dan madu.
Teksturnya yang berlapis tersebut begitu lembut. Dan dalam penyajiannya biasanya diberi topping taburan kacang. Makanan ini paling cocok dinikmati bersama minuman seperti kopi.
Jika ingin mencicipi, satu tempat terbaik adalah Yat Restaurant Buffet di Moika River Embankent,16 St.Petersburg. Soal harga, tak perlu khawatie karena masi sangat bersahabat.
8. Shchi
Schi, makanan khas Rusia yang manamnya susah disebut ini merupakan salah satu masakan berkuah berbahan dasar kubis, tomat dan daging sapi, Sekilas , sajian tersebut mirio sup ayam khas Indonesia.
Kuliner yang kerap dijadikan sebagai makanan pendamping ini rasanya begitu mengguah selera. Berkunjung ke Rusia, jangansampai tidak mencicipinya.
Schici sendiri banyak dijual di rstoran di sepanjang St. Petersburg dan mengenai harganya sekitar 100-300 RUB saja atau setara dengan 21-65 seporsinya.
9. Vinegret
Vinegret ini adalah semacam salad yang bahan dasarnya terbuat dari buah bit, wortel dan acar mentimun. Penganan ini biasanya paling enak disantap saat musim panas.
Dan Vinegret sendiri sangat mudah ditemukan di setiap restorana ataupun swalayan yang ada di Rusia. Untuk harganya, pada umunya harga di bandrol sekitar 100-300 RUB atau sekitaran 21 sampai 65 ribu perposinya.
10. Caviar
Nah, sajian terakhir ini sudah sangat terkenal di Rusia karena kemewahan, bentuk serta warnanya yang cantik. Makanan tersebut terbuat dari telur ikan sturgeon ataupun salmon.
Cara membuat cavair cukup mudah yakin dengan menambahakan garam saja ke bahan utamanya, Kuliner ini memiliki gizi sanagat tinggi, tak heran jika harganya pun begitu mahal yaitu swkitar 3000-4000 RUB atau setara dengan 650-750 ribu per 20 gram.
Nah, bagi yang ingin mencicipi citarasa terbaik kuliner ini, Caviar Bar di 7, Mikhayloveskaya, 1 Stank Petersburg adalah tempat paling kami sarankan untuk kalian.
0 Comments