India dikenal sebagai salah satu negara yang punya banyak ragam kuliner. Makanan Khas India juga sudah terima global. Jadi enggak sudah menemukan makanan India di beberapa negara. Biasanya restoran - restoran India di luar negeri menyediakan menu favorit seperti yang akan kami bahas di bawah ini.
1. Biryani
Banyak sebutan salah satu makanan khas India yang terkenal hampir di seluruh dunia. Ada yang menyebutkan birayani, beryani, biriani, atau nasi briyani. Walaupun punya banyak nama nasi briyan ini salah satu masakan reumahan ala India yang mengandalkan banyak rempah-rempah mulai dari ketumbar sampai kapulaga. Satu hal yang enggak boleh lepas dari nasi briyani adalah beres basmeti yang punya ciri khas dengan bentuk panjang dan sedikit kering.
2. Butter Chicken
Butter Chicken juga salah satu makanan khas India favorit yang bisa kamu temukan dimana-mana. Masakan khas India ini bukan ayam mentega seperti yang ada di sajikan khas Cina. Makanan yang satu ini lebih mirio dengan kare ala Jepang yang penuh dengan rempah. Menu yang satu ini pasti selalu bisa kamu temukan di restoran yang menjual makanan India.
3. Idli
Idli sangat populer dengan sebagai menu sarapan di Inda Selatan. Bentuk Idli ini menyerupai pancake atau mirip dengan serabi ala Indonesia. Idli terbuat dari fermentasi lentil dan beras yang dikukus dan biasanya di makan bersama dengan kari sayuran pedas.
4. Gulab Jamun
India sangat terkenal dengan berbagai makanan manis satu pencuci mulut. Salah satunya adalah gulab jamun yang punya rasa sangat manis. Gulab jamun ini terbuat dari adonan yang terbuat dari adonan yang terbuat dari susu dan di ebentuk bulat. Untuk menambah rasa manis gulab jamun direndam dalam sirup yang sanagt manis.
5. Kathi Roll
Street foos atau jajanan kaki lima juga sangat terkenal di India, makanan yang dijajakan juga sangat mulai dari makanan berat sampai cemilan. Kathi roll salah satu jajajan kaki lima yang paling terkenal ini punya rasa yang sederhana dan rasanya bisa diteriima oleh siapa saja. Kahti roll mirip dengan kebaba ala timur tengah yang membuat beda adalah roti yang membungkusnya. Khati roll menggunakan paratha sejenis flat bread atau roti India.
6. Papri Chaat
Kamu bisa menemukan Papri Vhaat di India dengan mudah karena cemilan yang satu ini memang jadi salah satu favirit snack favorit orang India. Papri Chaat memiliki rasa yang mungkin belum pernah kamu rasakan. Adonan yang mirip dengan pangsit goreng disi dengan kentang rebut, kacang polong rebus dan disiram dengan saus yoghurt.
7. Pani Puri
Jajanan khas kaki lima India ini bisa ditemukan di setiao daerah di India. Panipuri punya rasa khas unik asam - manis, tekturnya yang renyah juga jadi ciri khas snack ini. Panipuri ini bentuknya mirip dengan bola ubi di Indonesia bedanya snack ini memiliki tekstir yang lenih garing.
8. Jalebi
Manisan dari India ini selalu hadir di rumah-rumah orang India. Jalebi ini bentuknya mirip pretzel bedanya jalabi disiram dnegan kuah sirup guka yang kental. Jalabi bisa di sajikan hangat ataupun dingin.
9. Rogan Josh
India memang selalu identik dengan kari karena ini punya jenis kari berbeda-beda. Salah satu yang paling terkenal adalah rogan josh, biasanya kari yang satu ini di sajikan dengan petongan daging sapi ada yang memakai ayam ataupun sapi.
10. Samosa
Snack paling populer di India dan paling dikenal di dunia adalah samosa. Siapa sih yang menoalak samosa yang disajikan hangat. Samosa ini sebenarnya sama dengan pastel yang memededakan hanyalah isinya saja.
0 Comments